大家好,小金来为大家解答以上的问题。水果冷库的温度最适合多少度，水果冷库温度多少合适这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、适合10℃以上温度的果蔬热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。
2、如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间最好不要超过两天。
3、香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。
4、二、适合10℃左右温度的果蔬番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜，适宜存放温度一般在10℃左右。
5、由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
6、三、适合0℃左右温度的果蔬绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的)，其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。
7、白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等果蔬刚采购回来时，最好不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。
8、所以，这些果蔬最好室温存放一天再放入冷库。
9、四、不适宜冷藏的食品火腿不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。
10、巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。
11、面包等面食也不宜在冷库内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。
12、如果家里有冰箱的话可以用塑料薄膜包起来放在冰箱里面，冰箱的冷度一般在3度左右就可以，这样能保存的时间长一些，新鲜蔬菜一般没有必要放冰箱里面了，如果能一顿吃完就尽量吃完，保存只是为了能更好的吃新鲜蔬菜，不过还是建议尽量不要多买，因为冰箱里面时间长了也会引起蔬菜变质的！像西红柿可以放久一些，黄瓜存放的时间就不要太长了！豆角、茄子之类的可以多放一些时间！祝你生活幸福！不同的蔬菜水果在冷库储藏的温度也不同 冷库的的主要作用就是保鲜，如果冷库的温度太低容易导致食物冻成冰块，如果温度太高也会造成食物不能保鲜，所以温度一定要控制在适量的温度才可以，一般的冷库温度都控制在-18摄氏度，这样的温度既不会让食物结冰也可以让它发挥到最大。
13、 冷库的温度控制范围冷库一般分为冷藏室和冷冻室，每一个冷室都都会有一个食量的温度调整范围，上面我也提及到冷冻室的温度最好就控制在180摄氏度，但是冷藏室的温度则是可以自己调整的。
14、 冷库的温度调节按钮总共分为1-7挡，夏天的时候我们可以把挡数调成2-3挡，冬天的时候可以调到6-7挡，其他时间一般把挡速调到4-5挡就好了。
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