大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。啤酒鲤鱼蛋糕，啤酒鲤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小葱的营养价值:

1. 解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

2. 促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3. 抗菌、抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4. 防癌抗癌:香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

菜系及功效：家常菜谱

啤酒鲤鱼的制作材料：

主料：750g鲤鱼一条,最好是河里的,味才更好。 青椒,西红柿,大蒜,小葱,水豆腐。

1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用； 

2，水豆腐用油煎成半黄备用； 

3，在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐； 

4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。