大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。蚝油油麦菜家常做法，蚝油油麦菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蚝油油麦菜的材料:油麦菜，蚝油，油 蚝油油麦菜的做法: 1.油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。

2、 2.锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。

3、翻匀即可。

4、 油麦菜营养分析： 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。

5、油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。