大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。鲫鱼怎么做好吃刺也能做酥了，鲫鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

2、尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

3、 　　鲫鱼砂锅： 　　原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。

4、调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

5、 　　制作方法： 　　（1）玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。

6、 　　（2）姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。

7、 　　（3）河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。

8、 　　（4）炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。

9、掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。