大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。环糊精包合物的制备方法，环糊精很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、环糊精是由6个或更多的吡喃葡萄糖分子形成的环状低聚糖的总称。

2、由环糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉所产生。

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