大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。萝卜炖牛腩的正宗做法，萝卜炖牛腩最好吃做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛肉炖萝卜 【原料】： 牛肉500克，白萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。
2、 【制法】： 将牛肉洗、萝卜块待用。
3、 2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香 味，盛起待用。
4、 3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加 入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调 味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
5、 [特点]：味道香甜,内含丰富营养。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。