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血肠做法大全图片(血肠的做法大全)

习紫涛
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。血肠做法大全图片,血肠的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料:猪血1000克...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。血肠做法大全图片,血肠的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料:

猪血1000克。

辅料:

猪小肠300克。

调料:

盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。

做法:

1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;

2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;

3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;

4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;

5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。