大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。冰冻小河虾，冷冻小河虾怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先放在水里让虾解冻，才方便烹饪。

有一种最方便的吃法就是把虾拿去煮，做法就是把虾直接放锅里，加入水（大概盖过虾就可以），放入盐，还有姜片，就这样煮熟，虾保持着最原始的香味，鲜美，吃的时候剥掉虾壳，粘酱油，或者其他调料酱都可以。当然，你也可以拿去微波炉微熟，原理是相似的，不够吃起比较有韧劲哦。(青虾吃法以盐水清煮居多，这样的做法特点即是本色)

再介绍几种做法

油爆青虾

口味：咸甜味 工艺：油爆 　　油爆青虾的制作材料： 　　主料：青虾500克 　　调料：大葱15克,姜10克,盐10克,白砂糖30克,醋30克,花生油100克,味精10克,香油25克 　　油爆青虾的特色： 　　色泽红润，口味咸甜略带酸。 　　教您油爆青虾怎么做，如何做油爆青虾才好吃 　　1. 虾用剪刀剪去须足头的尖部，洗净控水； 　　2. 葱、姜切成末； 　　3. 加上盐、白糖、醋、味精对成汁； 　　4. 烧热花生油，把青虾炸熟捞出控油； 　　5. 倒出花生油加入香油，烧热后把虾倒入； 　　6. 把对好的汁烹一下即可盛盘。 　　油爆青虾的制作要诀： 　　本品有油炸过程，需备花生油约1000克。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。