大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。烟熏肉炒什么好吃,肉炒什么好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红果炒肉片
原料:
猪里脊、红果。
调料:
盐、白糖、苹果醋、绍酒。
做法:
1、红果去核的的妙招,从红果的中间横着切一刀,将核挤出。
2、将全部红果去核。
3、猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍。
4、锅中做开水放入红果。
5、红果略煮变软改小火熬。
6、将红果熬成泥。
7、放入白糖继续熬。
8、大火熬成酱汁。
9、取出红果酱,盛在碗里。
10、将肉片用水淀粉抓匀。
11、煎锅放少许油,将肉片煎熟,捞出。
12、剩少许油,放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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