大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。雪莲果汤的搭配，雪莲果汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：雪莲果500克（2个差不多了），老母鸡1只（也可以买只新鲜的整鸡），姜3片，盐适量。
1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2、把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）。
3、瓦煲内放入适量清水（看自己的瓦煲容量），放入鸡块、姜片（我还放了一点大料），先大火煮沸，然后改用小火煲1小时。
4、加入雪莲果，大火煮沸、小火再煲半个小时，加盐调味即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。