大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。做汤圆的方法和步骤，豆沙汤圆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、自己动手做汤圆是一乐，DIY之余给它一些创意吧。

2、 　　茶汤汤圆 　　准备重点：将茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，用豆沙或麻蓉馅料汤圆。

3、 　　煮食重点：将汤圆先煮熟捞出，分入碗中，再冲入龙井茶就可以享用了。

4、 　　红豆沙汤圆 　　准备重点：红豆浸水30分钟，和陈皮慢火煮到红豆起沙，加入少量冰片糖。

5、 　　煮食重点：汤圆煮好后捞出，放进煮滚的红豆沙内搅拌煮均匀，可冷热两吃。

6、 　　金汤叉烧丸子 　　准备重点：将叉烧切粒，如需要的话加入马蹄碎，用糯米粉包起来。

7、 　　煮食重点：南瓜去籽蒸一个小时后打成蓉，加入高汤再煮汤圆。

8、 　　煮汤圆贴士： 　　1.包汤圆最简单的方法是每一小块糯米粉团捏一个深窝，放入馅料，收口搓圆。

9、 　　2.包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。

10、 　　3.汤圆浮出水面代表已经煮熟。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。