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1、八宝鸭羹 【菜名】 八宝鸭羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、鸡汤 【制作过程】 将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、用鸡汤烩一下。
2、勾芡后装入碗中即成。
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