大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。毛血旺是哪里的特色菜，毛血旺是什么地方的菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猫王——川渝风味名菜。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改进和创新，不断发扬其汤色红亮、麻辣鲜香、口感浓稠的特点。现在这是一种流行的.(展开)
2、 时间和重量
3、 准备时间：
4、 10-20分钟
5、 生产时间：
6、 10-20分钟
7、 用餐人数：
8、 1-2人
9、 食品
10、 佐料
11、 鱿鱼
12、 200克
13、 鸭血
14、 200克
15、 鳗
16、 200克
17、 三明治火腿
18、 200克
19、 香菇
20、 200克
21、 牛的胃
22、 200克
23、 牛肚
24、 200克
25、 黄豆芽
26、 200克
27、 佐料
28、 干红辣椒
29、 10克
30、 精力
31、 适量的
32、 叶用葱
33、 适量的
34、 步骤
35、 1.将鱿鱼、鸭血、鳗鱼、火腿、豆芽、香菇、牛叶丝、干辣椒、姜、葱、牛肚切片。
36、 2.锅里放油，炒豆芽，放在底部的碗里。
37、 3.将鸭血倒入锅中，焯水，变色后捞出。然后放入牛肚、牛肚、鱿鱼焯水，最后放入鳗鱼片，煮熟捞出。
38、 4.锅中加入葱、姜、火锅底料、豆瓣酱炸红油，加入料酒烧开。加入半勺盐和糖，加入少许酱油，煮开。
39、 5.加入所有的材料，煮。把它放在碗里。
40、 6.另取一只油锅，放入干辣椒、花椒炒香，然后将热油倒入碗中，撒上葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。