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酒糟鸡的做法与功效(十全大补酒糟鸡的做法是怎样的)

2022-07-19 18:20:29

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2022-07-19 18:20:29

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石泉的酒糟鸡的做法是先将整鸡切成块,用少许盐腌制半小时。在煎锅里煎一下,取出。酒酿另起锅,不加水,鸡块放进去,煮到锅里。注意是浓醪,也就是用水和大米一起放在锅里。酒酿的量不能太少,只要能淹没鸡块即可。我妈说,以前这种药膳是给病人吃的。存放在瓦罐里,每天拿出一小碗。吃一段时间后,病人的身体就会好了。

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