跳动百科

粽子的馅料有哪些(粽子有哪些馅料粽子馅料种类大全)

潘红娥   来源:

大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。粽子的馅料有哪些,粽子有哪些馅料粽子馅料种类大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

粽子有多种口味,馅料丰富。除了传统的鲜肉汤圆、豆沙汤圆、蛋黄汤圆、红枣汤圆、栗子汤圆和莲子汤圆之外,还有白果汤圆、紫薯汤圆、桂花汤圆、鲍汁牛柳汤圆、干贝鲜肉汤圆等等。你能想到的任何东西都可以加到馅料里。下面是一些常见的粽子馅料。一、蛋黄鲜肉汤圆原料:糯米、鲜五花肉、咸蛋黄、汤圆叶。做法:1。蛋黄水饺的材料准备好,五花肉按照自己喜欢的口味煮,叶子泡好。2.启动袋子,把它做成漏斗形。3.放糯米和馅料,两边放米饭,中间放蛋黄和五花肉。二、红豆沙饺子原料:糯米、红豆沙、葡萄干、饺子叶。做法:1。提前把叶子泡好,冲洗干净。2.糯米浸泡至少4小时,葡萄干用水冲洗干净,与浸泡过的糯米拌匀。3.将竹叶卷成漏斗状,光滑的一面朝内。4.用勺子舀一片糯米到竹叶漏斗里,再舀一勺豆瓣酱,再舀一勺糯米,包好整个粽子。三、鲜肉饺子原料:糯米、五花肉、竹叶等。做法:1。略薄的五花肉去皮切块,加盐、鸡精、姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油,拌匀腌制1小时以上。2.糯米洗净浸泡,沥干,加入食用碱和盐拌匀。3.用竹叶包裹糯米和馅料,用清水煮熟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。