大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。河蚌应该怎么做成菜，河蚌应该怎么处理呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

放在水里泡三天，去土，然后打开蚌口，取出蚌肉，放在开水里烫一下。马上拿出来。时间长了，肉会变老，不好吃。然后你可以用豆腐做汤，或者用蘑菇和青菜炖。

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