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石蜡与石蜡油的区别是什么(石蜡与石蜡油的区别是什么)

2022-07-22 07:00:31

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2022-07-22 07:00:31

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石蜡油是一种无色无味的混合物,由原油分馏得到。一般分为粗石蜡油和精石蜡油。粗石蜡油在医学上被认为是“致癌物”。之前在全国引起轰动的“毒大米”,就是掺了粗石蜡油,也就是工业石蜡油。精炼石蜡油常用于护肤品中作为润滑剂和保湿剂。石蜡的主要成分是正构烷烃,无色无味,透明或半透明,长时间暴露在大气中不会变色或变质。但市售石蜡不可能是100%的正构烷烃,而是含有少量的环烷烃、异链烷烃、芳香烃、不饱和烃,微量的铁、硫、氮等无机杂质,可使石蜡具有“石蜡味”和颜色(特别是长时间暴露在空气中颜色逐渐变深。更重要的是,它会在本质上与各种香料发生化学变化或催化各种成分的化学作用,导致香气的变化和调味后颜色的变化和不稳定。

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