大家好,小金来为大家解答以上的问题。小苏打和白醋一起用有什么效果，小苏打这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、1.苏打是碳酸钠（Na2CO3）的俗称，小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3）的俗称。
2、碳酸钠（Na2CO3）是正盐；碳酸氢钠（NaHCO3）是酸式碳酸盐。
3、碳酸钠（Na2CO3）稳定；碳酸氢钠（NaHCO3）不稳定，受热分解，放出二氧化碳使澄清石灰水变浑浊。
4、2.各取1克加水10毫升级搅拌溶解，不溶也不要紧，用PH试纸检验，小苏打的PH始终是8左右，而苏打则在10以上。
5、3.你也可以将苏打和小苏打两溶液稀释10倍，加氯化钙或硝酸钙溶液，有白色沉淀者为苏打，若都有沉淀，再用水稀释（碳酸氢钙浓度高时会沉淀），不溶则为苏打。
6、4.在水杯中各盛相同质量的样品，分别加入等体积的白醋，观察反应剧烈的程度；反应更剧烈的是碳酸钠，即苏打；反应不太剧烈的是小苏打。
7、5.将手指沾湿，分别摸一下这两种东西，然后手指捻几下，比水滑的是碱面苏打，与水一样的是小苏打。
8、1.苏打苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。
9、它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又叫纯碱或苏打粉。
10、带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)3种。
11、十水碳酸钠又称洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
12、无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。
13、它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。
14、十水碳酸钠是无色晶体，室温下放置空气中，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。
15、无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，加热都会变成无水碳酸钠。
16、碳酸钠很稳定，受热不易分解。
17、遇酸能放出二氧化碳：Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠：Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3碳酸钠是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。
18、冶金工业以及净化水也都用到它。
19、它还可用于其他钠化合物的制造。
20、早在十八世纪，它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料——三酸两碱之一。
21、在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
22、2.小苏打小苏打的化学式是NaHCO3。
23、它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又叫重碳酸钠或酸式碳酸钠。
24、俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
25、小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。
26、在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
27、2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳：NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。
28、在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的1种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的1种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的1种药剂。
29、两者的化学反应以及生活用处不同。
30、苏打也叫硫化硫酸钠，是氰化物中毒的解毒剂，能和人体内游离的或与高铁血红蛋白结合的氰离子相结合，使其变为无毒的硫氰酸盐排出体外而解毒。
31、另外，还有抗过敏作用，可用来治疗皮肤瘙痒症，慢性荨麻疹，药疹。
32、现主要用于氰化物和砷剂的中毒解救。
33、小苏打也叫碳酸氢钠，是一种带有咸味的白色碱性药物。
34、口服可以中和胃酸，可以减弱或解除胃酸对溃疡面的刺激和腐蚀作用，促进溃疡的愈合，常用于治疗胃、十二指肠溃疡和胃酸分泌过多所引起的反酸、烧心等反应。
35、另外，由于小苏打还可以碱化尿液，还可用于苯巴比妥，阿司匹林等药中毒的解救。
36、拓展资料：苏打，稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳。
37、长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。
38、吸湿性很强 ，很容易结成硬块，在高温下也不分解。
39、苏打[碳酸钠]是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。
40、它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。
41、在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。
42、 小苏打[碳酸氢钠]是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。
43、在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
44、 应该是小苏打碱性强些苏打Na2CO3 小苏打NaHCO3(加热生成二氧化碳)从化学方面说，苏打指的是碳酸钠，小苏打指的是碳酸氢钠。
45、 苏打[碳酸钠]是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。
46、它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。
47、在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。
48、 小苏打[碳酸氢钠]是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。
49、在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
50、 小苏打碱性强些苏打是碳酸钠（Na2CO3）的俗称。
51、碳酸钠（Na2CO3）是正盐。
52、小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3）的俗称。
53、碳酸氢钠（NaHCO3）是酸式碳酸盐。
54、碳酸钠（Na2CO3）稳定。
55、碳酸氢钠（NaHCO3）不稳定。
56、受热分解，放出二氧化碳使澄清石灰水变浑浊。
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