大家好,小阳来为大家解答以上的问题。糖醋黄花鱼的做法和步骤，糖醋黄花鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、糖醋黄花鱼食疗功效:开胃消食、补充营养营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素BB2、E、钙、铁、锌、磷适宜人群:尤其适合偏食、挑食的儿童糖醋黄花鱼所需材料主要食材黄鱼、白糖、醋、胡椒粉、生粉、盐、味精、料酒、青椒、红椒、葱、姜、蒜糖醋黄花鱼的做法1黄鱼处理干净;青椒、红椒、葱、姜切丝，蒜剁成蓉。

2、2锅内加水烧开，放黄鱼慢火浸熟，摆盘撒胡椒粉。

3、3锅放油烧热，放蒜蓉爆香，放各种调料烧滚，生粉勾芡，淋于黄鱼面上即可。

4、糖醋黄花鱼的功效与作用黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。

5、醋是一种调味品，具有增强食欲、促进消化、降低血压、降低血脂、软化血管、减肥美容的功效。

6、糖醋黄鱼此菜具有开胃消食、降压降脂、明目安神、补充营养的功效。

7、黄花鱼具有促进代谢的作用，和醋一起搭配可以软化血管，适合三高人群食用，中老年人适合多吃鱼，可以补充蛋白质，而且还能够提高体质，减少疾病。

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