大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。家庭自制冰淇淋无奶油鸡蛋，家庭自制冰淇淋无奶油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 一.果子露冰淇淋
材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉(或富强粉)100g，果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g，鲜奶油50g。
2、
工艺：将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
3、
二.苹果冰淇淋
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。
4、
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
5、
特点：果香味浓，滋味可口。
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。