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芹菜叶子怎么做好吃 视频(芹菜叶子怎么做好吃)

从璧烁   来源:

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1、芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

2、芹菜叶可以和鸡蛋一起炒的,就像韭菜炒蛋一样,而且比韭菜炒蛋好吃!

3、可以和豆腐一起作成翡翠白玉汤,味道也好好哦

4、把芹菜叶择好洗净,加两勺面粉,就用叶子上残留的水把面和到叶子上。然后上锅蒸熟。用蒜泥,辣椒油、盐、酱油、醋拌匀或干炒。是河南的特色小吃

5、可以将叶子单独抄水,用大蒜拌吃,而且还可预防高血压。

6、把芹菜叶子洗好,剁碎了,然后放上点儿盐就ok 啦!拌面吃很好

7、把比较嫩的芹菜叶子连着一点茎最好,洗净,然后调面糊,和得稀一点儿,过上火,倒油(多一点)烧制六七成热,就把芹菜叶子蘸面糊,放到锅中炸倒金黄即可,特别香,比香椿鱼还香呢  

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