大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。桑葚黑枸杞能用开水泡吗，黑枸杞能用开水泡吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—70度水温最合适；100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。

2、黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。

3、水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。

4、黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。

5、不要用开水，温水或冷水冲泡。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。