大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。磷酸二氢铵，磷酸二很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、磷酸三钙 一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.
2、 一、别名：磷酸钙，沿淀磷酸钙
3、 二、分子式：ca3(po4)2·h2o
4、 三、性能：由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10cao.3p2o5.h2o,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.
5、 四、用途：在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。
6、 五、包装：内衬塑料袋，外套化纤编织袋包装，每袋净重25kg。
7、 六、贮存与运输：本品应储於干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放，防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。