大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。鸡脚煲什么汤好喝，鸡脚煲什么汤好祛湿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鸡爪子和薏米一起煲去湿，做法如下：
一、材料
鸡爪8只、盐适量、薏米60g、白扁豆100g、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量
二、做法
1.准备食材。
2.白扁豆和薏米提前泡发。
3.鸡爪去掉脚趾。
4.剁成两段。
5.用凉水泡半个小时去掉血水（中途换几次水）
6.锅中加适量水，放入泡发好的白豆和薏米。
7.大火煮开五分钟左右，白豆变得略有透明感 ，加入鸡爪。
8.再次煮开，撇掉浮沫。
9.加入姜片，少许料酒，转中小火，盖盖慢焖。
10.至汤汁变白，鸡爪熟烂，白豆和薏米变软熟透，加入适量盐调味。
11.喝时可以再加适量胡椒粉。
三、功效
祛湿气、健脾胃、益肾补血、美白养颜。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。