大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。牛轧糖配方下厨房，牛轧糖配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、全脂奶粉 200g
3、棉花糖 300g
4、黄油 100g
5、花生 350g
6、包装纸 差不多近三包一百多张
7、牛轧糖的做法
8、准备好所有材料
9、黄油隔水融化
10、把黄油倒入平底锅并加入棉花糖小火融化
11、融化完全后加入奶粉搅拌均匀并熄火
12、加入花生碎并搅拌均匀
13、在烤盘中放上油纸，把拌匀的混合物倒入，压平，放入冰箱冰箱冷藏定型
14、切成合适大小
15、给牛轧糖穿上漂亮的衣服，完工。
16、小贴士
17、1，花生可以买现成的花生碎，也可自己买花生来炒，炒完去除花生皮碾压，自己炒的花生做出来的牛轧糖更香更好吃。
18、2，做好的牛轧糖一定要放冰箱定型，这样牛轧糖才好切块。
19、3，切好的牛轧糖要及时包好，免得受潮又粘在一起，也可放冰箱保存。
20、4，花生可根据每个人的喜好，适当增加或减少，但个人觉得越多越香越好吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。