大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。煲汤用什么材质锅好，煲汤用什么锅最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、砂锅比较好。
2、因为砂锅保温能力强。
3、质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。所以用砂锅煲出来的会比用其他的喝起来好像“浓”一点。
4、但是砂锅容易碎裂，不耐温差变化，主要用于小火慢熬。
5、刚买回来的时后要需要处理，例如加洗米水煮沸。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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问煲汤用什么材质锅好（煲汤用什么锅最好）
问题描述：
煲汤用什么材质锅好（煲汤用什么锅最好），拜谢！求解答这个难题！
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2023-11-25 17:45:13
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