大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。花枝丸是用什么做的,花枝丸是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如何做炸花枝丸的制作方法:
2、材料 花枝1000克,猪板油3汤匙、冰糖1汤匙、蛋白2个(约74克),太白粉2汤匙。 炸油八杯(约1600克)。作法一 花枝洗净後,用鎚子捣成泥状。作法二 猪板油剁碎,放入冰箱冷冻约10分钟。作法三 花枝泥雨猪板油与3料拌均匀,再用手捏成圆球状。作法四 起油锅,下锅油炸,待花枝丸拌浮起油面,颜色略成金黄色捞出即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。