大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。花蚬子怎么吐沙子最快的方法,花蚬子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可以做爆炒花蚬子。
主料:花蚬子300g。
配料:葱白 半根、姜 半个、蒜 一头、红色干辣椒3个。
调味料:、色拉油 若干、酱油 2茶匙、料酒 1茶匙、清醋 1/2茶匙、白糖 1/2茶匙、盐、味素
做法
1.准备花蚬子300g,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。
2.准备配料,葱白和姜分别切丝,大蒜切末。干辣椒剪成细条。喜欢吃洋葱的朋友可以将洋葱切条状。喜欢吃辣的朋友还可以添加泡椒,切成条状。
3.大火将锅烧热后倒入一层底油转中火。倒入姜丝和蒜末,炒香后倒入除葱白以为的所有配料:洋葱,泡椒,干辣椒。用炒勺快速翻炒几下放入花蚬子煸炒几下,倒入酱油,料酒,白糖,清醋。
4.当锅中出现很多水分的时候转大火收汁。这个时候放入葱丝。少许盐和味精。用炒勺迅速翻炒几下装盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。