大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。红豆要泡几个小时才能煮烂，赤小豆怎么煮容易烂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
赤豆要煮得烂要用清水浸泡至涨发再下锅先开大火然后转小火煮，下面是具体做法：
准备材料：赤豆300克，水900克，老冰糖适量，浸泡用清水适量
1、将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。
2、赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。
3、大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。
4、撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，煮到豆子软烂为止。
5、出锅后美味软烂的赤豆粥就可以开始食用了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。