大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。海鲜大杂烩怎么做好吃又简单，海鲜大杂烩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、各种喜欢的海鲜
3、洋葱
4、葱
5、蒸鱼豉油
6、生焗海鲜大杂烩的做法
7、各种自己喜欢的海鲜洗净待用
8、洋葱切丝
9、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！没有铁板的可以用披萨盘，平底锅等等
10、前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点，今天也一起加进去了！这步可忽略
11、摆上海鲜
12、用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
13、关火上桌！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。