大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。常德米粉简介，常德米粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、常德米粉做的原材料一般要选用早籼稻。早籼稻磨出来的面比较细，更有发头。将米浸湿8小时。后沥干备用，用磨头洗洗磨出米面，再加入铝矾之类的添加物，打磨成粘状物。手工的就是将一个竹筒一头打磨出四五个细孔，将米浆灌入竹筒内，用栎木块（竹筒内胆大小）缓缓使用阴力推下。米浆从小孔流出落在盛满热水的锅中。捞出成型的粉丝，拿出去暴晒或者立即食用都行。
2、仅供参考！纯属家庭做法！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。