大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。龙利鱼柳的做法大全家常窍门，龙利鱼柳的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、煎龙利鱼的秘诀，就在于你一定要像对待素颜女神一样对待它。只可淡妆，不能浓抹。施以信任之手，还以艳惊之味。

2、无论是尊崇原汁原味的考虑，还是出于fit食谱适量、少油、少盐、高蛋白的减脂增肌规律，以下呈现的都是最简最优的料理方式。

3、香煎龙利鱼的做法

4、龙利鱼片解冻，吸干水分，两面涂抹盐和现磨黑胡椒碎轻轻按摩均匀、腌制20分钟。

5、电饼铛或平底锅，中低火，倒少量橄榄油，入葱丝姜丝炝香后划到两边，入龙利鱼片。

6、龙利鱼耐煎却不耐搅动，翻面的时候用筷子和木铲辅助一下，两面都煎发白后，淋适量果酒，可加盖闷一小会儿。

7、切一薄片柠檬，再对半剪开，放在鱼身两边略煎即可入味。

8、关火，鱼身再撒适量黑胡椒碎，出锅装盘。

9、小贴士

10、生抽——Never！

11、勾芡——Never！

12、果酒选择你喜欢的味道即可。

13、腌制的时候，盐只是抹一点点，不是腌咸菜那种规模><

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。