大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。餐饮服务行业的服务理念，服务行业的服务理念很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在以消费者为导向的服务行业中，定位是要解决我们究竟要做什么，要为谁做，使我们的消费者，可以明确地选择符合自己消费需求的商家。

2、人们的消费需求也是不尽相同的，这就要求商家明确自己应该为那些顾客群体服务，然后依此要求来决定自己的市场定位和软、硬件的资源配置。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。