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乳糖不耐受（lactose intolerance，LI），又称乳糖酶缺乏症（lactase deficiency，LD），是一种临床常见的消化系统疾病。患者因体内缺少乳糖酶或乳糖酶活性低下，在饮用或食用牛奶等乳制品后，不能完全消化吸收食物中的乳糖，出现腹胀、肠鸣音亢进、腹痛、腹泻等一系列消化道症状，部分患者还可出现恶心、呕吐等。目前对于该病尚无特殊的治疗方法能够使其治愈，患者在日常生活中要注意遵医嘱对自身饮食进行良好的管理。

饮食建议

1、饮食规律，定时进餐，养成细嚼慢咽的好习惯，彻底咀嚼食物，减少食物对消化道内壁造成的损伤和刺激，也有利于消化吸收。

2、控制每日的乳糖摄入量，生长发育期未成年人应注意选择合适的食品代替乳糖类制品，以保证营养均衡。

3、对于婴幼儿患者，家长应尽可能地准确掌握和控制患儿的进食量、进食时间、喂养体位、腹部按摩及吐奶时的相应应急措施等。

4、患者在医师的指导下，依据实际情况补充钙剂，监测维生素D水平，避免营养不良。

5、症状较轻的患者可选择低乳糖奶及奶制品，如酸奶、奶酪等，或以豆浆替代；同时避免空腹饮用牛奶。

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