大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。我国历史最早的农业著作是，我国历史上最早的农业著作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、最早的是《氾胜之书》。

2、《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国最早的一部农书。《汉书‧艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”，《氾胜之书》是后世的通称。《氾胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。

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