大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。六谷指的是什么怎么读，六谷指的是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、《三字经》里有“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲”。明确说明，六谷值得是稻、粱、菽、麦、黍、稷。

2、稻

3、指一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳

4、梁

5、通粱，粟（一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”）的优良品种的总

6、称。

7、菽

8、豆的总称

9、麦

10、专指小麦

11、黍

12、一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。

13、稷

14、小麦，或五谷的总称。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。