导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。过夜茶能喝吗专家分析,过夜茶能喝吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 隔...
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。过夜茶能喝吗专家分析,过夜茶能喝吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间长经过一个夜晚,称隔夜茶。
2、以前传说喝隔夜茶致癌说法,我国食品界专家早在80年代就给以盖棺定论,不会致癌。
3、正常情况下,隔夜茶可以第二天早上用来漱口或饮上几口润喉咙,这也是经过老一代饮茶者的实践结果。
4、但是从营养和卫生角度来看,茶场放置时间长了,茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低。
5、另外,在高温下,长时间放置几天以上,茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,这种变质了的茶汤当然不能饮用。
6、 隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识,一般来说,从营养或品尝角度来说,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。
7、新鲜的隔夜茶,可以用来嗽口或饮上几口无妨,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”。
8、(茶道中仁^^ 编)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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