大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。角瓜怎么做好吃小视频，角瓜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、角瓜鸡蛋饺子做法 1.鸡蛋加少量盐，打匀，用油滑散。

2、 2.角瓜洗净，擦丝，略剁碎些，撒些盐，攥出汤不要。

3、 3.把鸡蛋，角瓜丝，和在一起，加一把虾皮，十三香，精盐，酱油，鸡精各少许，和成馅。

4、 4.包饺子 5.煮 角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个 鸡蛋3个 盐 料酒适量 做法： 将角瓜切成两半，再分别切成片（如果买的角瓜老一点，要将中间的瓤去掉） 2、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒（水量为：1鸡蛋加1羹水，以此类推） 3、锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液 凝固后盛出备用 4、锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒 5、待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，入盐调味即可。

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