大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。萝卜豆腐汤有什么功效和作用，萝卜豆腐汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

萝卜豆腐汤的主料：豆腐200克,萝卜400克

萝卜豆腐汤的调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

萝卜豆腐汤的做法：

1. 把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；

2. 把豆腐切成粗条；

3. 香菜洗净切成段；

4. 炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；

5. 随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；

6. 见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；

7. 出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。小帖士-健康提示：

行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。

小帖士：

萝卜不宜与人参、西洋参同食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。