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绵阳特色美食推荐(绵阳特色美食)

尹朗华
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。绵阳特色美食推荐,绵阳特色美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、     绵阳...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。绵阳特色美食推荐,绵阳特色美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、     绵阳特色的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、春卷,冷粘粘,梓潼镶碗、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、廖排骨、罐罐鸡、锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。

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3、     罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究,风味别具一格,颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴,也是宴请客人席中常用的座汤菜。罐罐鸡不仅鸡肉嫩,汤清味鲜,营养丰富,还有祛瘀血、止痛、治头晕病等功能,是高级的滋补品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。