大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。自制巧克力饼干，自制巧克力很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛奶巧克力慕斯的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品

工艺：冻 牛奶巧克力慕斯的制作材料：主料：慕斯粉300克,牛奶200克,巧克力粉,鲜奶油,水各适量。 教您牛奶巧克力慕斯怎么做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃

1.慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍凉，加入打至半发状的鲜奶油拌匀。

2.舀入塑料杯，进冰箱冷藏，待凝固即可。

口味：甜味 工艺：其他 巧克力摩斯的制作材料：主料：牛奶1400克,巧克力600克,炼乳（甜,罐头）200克,吉利丁30克

调料：白砂糖150克 教您巧克力摩斯怎么做，如何做巧克力摩斯才好吃1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。

2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。

3.鲜淡炼乳打至糊状，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁（磨粉状）粉混合均匀。

4.将成品倒于模型内，待冷却后放于冰箱内凝固成型，然后再置入盘内。

5.将成品挤上鲜淡炼乳，再装饰巧克力片即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。