【合肥有什么特产】合肥作为安徽省的省会，不仅是一座现代化的城市，还拥有丰富的历史文化和独特的地域风味。在合肥，有许多值得带回家的特色产品，既有传统小吃，也有手工艺品和地方名酒。以下是对合肥主要特产的总结与介绍。
一、合肥特产总结
合肥的特产种类繁多，涵盖了食品、饮品、手工艺品等多个方面。其中最具代表性的包括：
- 食品类：如徽州毛豆腐、黄山烧饼、合肥大糕等；
- 饮品类：如合肥本地酿造的白酒、茶类产品；
- 手工艺类：如徽州竹编、歙砚等；
- 其他特色：如合肥的“三河米酒”、“巢湖银鱼”等。
这些特产不仅体现了合肥的地方文化特色，也深受游客喜爱。
二、合肥特产一览表
| 特产名称 | 类别 | 简要介绍 |
| 徽州毛豆腐 | 食品 | 以豆腐为主料，经过发酵制作而成，口感香嫩，是徽州地区的传统美食。 |
| 黄山烧饼 | 食品 | 外形酥脆，内馅多样，是安徽地区非常有名的点心，尤其在黄山一带广受欢迎。 |
| 合肥大糕 | 食品 | 一种传统的米制糕点，口感软糯，常用于节日或祭祀。 |
| 巢湖银鱼 | 食品 | 产自巢湖，肉质细嫩，营养丰富，是当地著名的水产品。 |
| 三河米酒 | 饮品 | 以糯米为原料酿造的甜酒，口感柔和，带有淡淡的米香，是合肥的传统饮品。 |
| 歙砚 | 手工艺 | 中国四大名砚之一，产自歙县，质地细腻，雕刻精美，具有很高的艺术价值。 |
| 徽州竹编 | 手工艺 | 以竹子为原材料编织而成的生活用品或工艺品，历史悠久，工艺精湛。 |
| 合肥龙虾 | 食品 | 虽非传统特产，但近年来合肥小龙虾产业兴起，成为当地餐饮的一大特色。 |
三、结语
合肥的特产不仅仅是物质上的馈赠，更是这座城市文化与历史的体现。无论是想带一份美味回家，还是寻找一份独特的纪念品，合肥都能满足你的需求。如果你有机会来到合肥，不妨亲自去体验一下这些地道的风味与工艺。