问麻辣粉丝的做法配方视频（麻辣粉丝的做法）

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1、菜系及功效：清爽凉菜 麻辣粉丝的制作材料： 主料：粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。

2、用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。

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